(1)開展零售供應鏈的碳減排管理。物流是大量消耗能源的過程,超市必須學會運用科學的方法進行合理的安排來減少物流過程中的能源消耗。可以采用的方法有:減少空駛里程、改進裝車方法、爭取當?shù)夭少、選擇合理的運輸方式。(2)采取“節(jié)能店”概念設計。如通過在房頂安裝透明有機玻璃以便最大程度地利用自然光。安裝風力渦輪發(fā)電機,向店內收銀機和傳送帶以及各種節(jié)能設備如節(jié)能燈、節(jié)能烤箱、冷空氣循環(huán)系統(tǒng)等供電。(3)逐步減少使用不可降解塑料袋。(4)減少過度包裝的商品。(5)包裝的回收和循環(huán)使用。
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